claude degen und daniel pittet, zwei die sich auf anhieb verstanden haben. zur feier des offiziellen tag des schweizer bieres soll diese gemeinsame leidenschaft f?r den schweizer genuss und die daraus entstandene regionalen zusammenarbeit, vom zofinger tal auf den oftringer h?gel, nun auch offiziell werden.
in der neu lancierten bierkarte des loohofs steht nebst den walliser heimatbieren nun auch ganz oben unter hausbier das legend?re zofinger „kobra“ degenbier. und das mit personalisierter loohof-etikette.
das pale ale besticht durch exotisch-w?rzige hopfenaromen und einen leichten malzk?rper bsi 5.2% alk.vol.
seit 2010 t?telt degenbier an dieser speziellen rezeptur. im april 2011 wurde „kobra“ zum schweizer bier des jahres gew?hlt und im september 2019 mit dem swiss beer award ausgezeichnet. durch den traditionellen brauprozess in kombination mit neuen brautechniken und viel zeit, entsteht ein aussergew?hnliches pale ale f?r den alltag.
wer nicht warten will um das degenbier im loohof zu geniessen kann sich vorab ?ber den online-shop eindecken. oder jeden donnerstag von 14-19 uhr k?nnen alle verf?gbaren degenbiere direkt in der brauerei gekauf werden. f?r beste qualit?t sind alle biere bis zum verkauf k?hl gelagert.
in der brauerei hat man die gr?sste auswahl, pers?nliche beratung vom braumeister, eine individuelle zusammenstellung und die besten preise. zudem werden exklusiv in der brauerei die biere im 8er karton verpackt.
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